Tên ý tưởng:

Cách làm gà rán

Tác giả PHẠM QUANG THUẬN
Mã số giao dịch AT-096776
Ngày đăng 01/01/2019
Thông tin ý tưởng

B1: Mua các nguyện liệu cần thiết

B2: tẩm 1 lớp bột ( bột sư tử , bột nở, bột bánh, 1 xíu nghệ , muối , tiêu) rồi đến 1 lớp trứng và cuối cùng là bột chiên xù lên gà. Để tủ lanh khoảng 2 tiếng ướp gia vị đầy đủ

B3: chiên gà chín tới và thưởng thức

Mẹo: cho ít nước vào bột để bột dính vào gà và chiên 2 lần sẽ tạo được độ giòn của gà như ngoái quán.

Chú ý : ko được chiên lửa to vì gà ngoài chín nhưng trong ko chín. Vì vậy có thể hấp gà trước khi lăn qua bột và chiên.


Đánh giá:           Lượt xem: 42

Những Ý tưởng cùng lĩnh vực

STT Tên tác giả Ý tưởng Mã số Ngày
1 Cao Phạm Minh Hiếu
Lai Vung - Đồng Tháp
Quýt sấy khô AT-016 19/04/2018
2 Nguyễn Thị Hà
Trường Đại Học Vinh - Nghệ An
Sản xuất đậu phụ sạch AT-0101 12/06/2018
3 Nguyễn Diệu Huyền Trang
Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh vốn Nhà nước - Đoàn khối các DNTW
Đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới AT-0149 21/06/2018
4 Nguyễn Thế Hùng
Cầu Giấy - Hà Nội
Mô hình bán hàng online sản phẩm ẩm thực AT-0204 25/06/2018
5 Đỗ Đức Khiêm
Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh vốn Nhà nước - Đoàn khối các DNTW
Ý tưởng về dự án: Dịch vụ "Xe bán thức ăn nhanh lưu động" AT-0269 25/06/2018
6 Nguyễn Ngọc Trung
Tổng Công ty Viễn thông MobiFone - Đoàn khối các DNTW
Tạo web và ứng dụng tra cứu ẩm thực việt nam AT-0320 25/06/2018
7 Nguyễn Hữu Trí
Cầu Giấy - Hà Nội
tiêu thụ các sản phẩm gần hết date của các siêu thị AT-0361 26/06/2018